トマトソースを使った半熟卵が映える「フラメンカエッグ」
真っ赤なトマトソースの中にフラメンコダンサーの衣装のように色とりどりの美しい野菜が入り、半熟卵と混ぜて食べる料理
市販のトマトソースで簡単に作れちゃいます
★↓簡単に作れるオーブン料理「フラメンカエッグ」レシピ
フラメンカエッグ
材 料（４～６人分）
※パプリカ(赤黄) 2個ずつ
※玉ねぎ 1個
※にんにく 3片
オリーブ油 大さじ３くらい
トマト缶(ホール) 2缶
タイム、またはローズマリー 数本
塩 ７～８ｇ
卵 ４～６個
■トッピング
生ハム 数枚
パセリのみじん切り お好みで
じっくり炒めた玉ねぎとパプリカが美味しい。
おしゃれ朝食！フラメンカエッグ!！
材料 （２人分）
卵 ２個
ベーコン 適量
ソーセージ 適量
トマトソース 適量
インゲン 適量
ジャガイモ 適量
粉チーズ 適量
真ん中に卵がいるので子供達が喜んでました。
【肉団子のフラメンカエッグ】
肉団子 ８個
オリーブオイル適量
トマト ２個
にんにく ２かけ
＊ズッキーニ 1/2本
＊たまねぎ 1/4個
＊カリフラワー 1/4個
＊ピーマン ２個
固形コンソメ 1/2個
ローリエ １枚
ケチャップ 大さじ１
パプリカパウダー 小さじ１
塩、黒こしょう 適量
卵 ２個
作り方は↓
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/archives/39425044.html
僕は冷蔵庫の余り野菜をまとめて使いましたが、トマト必須以外は何でも良いと思いますよ！
ナスとほうれん草のフラメンカエッグ風
材料 （一人分）
ナス 1本
ほうれん草 2束
ベーコン 好きなだけ
卵 1個
ピザ用チーズ 適量
パスタ用トマトソース 適量
塩 少々
コショウ 少々
オリーブオイル 少々
簡単でおいしくいただきました！レシピありがとうございました～。
情熱のフラメンカエッグ
材料 （2人分）
※生チョリソー 3~4本
※生ハム 1枚
※ひよこ豆（水煮）180g
※にんにく（みじん切り）１片
※白ワイン 30ｃｃ
※塩 少々
※スパイス（パプリカ粒）小さじ１
■ トマトソース
★玉葱（小）（みじん切り）1/2
★ホールトマト 1缶
★にんにく（みじん切り）１片
たまご 1個
おいしい卵があったら、是非フラメンカエッグを♪
【 材料 】
トマトソース
※玉ねぎやニンジン、香味野菜等を炒めてトマト缶と塩で煮詰めたもの
にんにく
チョリソー ２本～３本
生ハム ４～５枚
豆類 ひよこ豆や、グリーンピース等。
卵 ２個
パセリ
フラメンカエッグ
卵 ４個
玉葱（粗みじん切り） １個
ミックスビーンズ 200ｇ
ズッキーニ（粗みじん切り） １本
ピーマン＆パプリカ（粗みじん切り） ２個
チョリソ又はソーセージやハム 200ｇ
じゃがいも ２個
にんにく 1片
トマトソース ２カップ
塩 適宜
卵は、必ずとろっと半熟で仕上げてくださいね。焼き過ぎると美味しくありません。