昆布茶が隠し味のクリームシチュー
鶏もも肉･･･大きめ1枚
・じゃがいも･･･大1個
・人参･･･1本
・たまねぎ･･･1個
・しめじ、エリンギ等･･･1パック
・ブロッコリー、かぶ･･･適量
バター･･･15g
小麦粉･･･大さじ2
牛乳･･･2カップ
コンソメキューブ･･･1個
水･･･2/3カップ
塩・こしょう･･･適量
昆布茶･･･小さじ1
http://kechauru.blog.fc2.com/blog-entry-129.html
市販のクリームシチューの素
それはそれで美味しいし、否定しないけど
私はやっぱり、素朴なミルクの味がする味が好きなんですよね。
皮目パリパリ♡鶏肉の昆布茶焼き♡
・鶏モモ肉 ── 2枚
・昆布茶 ── 適量
https://ameblo.jp/to-na-cha/entry-11979337726.html
そのままでも美味しく食べれますが
好みで柚子胡椒などを添えても美味( ´ ▽ ` )
和風梅昆布茶ハンバーグ
材料（１人分）
・豚ひき肉 １００g
・塩 適宜
・タマネギ ４分の１個
・ごま油 適宜
・小麦粉 適宜
・卵 １個
・パン粉 適宜
・大葉 ２枚
・大根おろし 適宜
・出汁 １５０ml
・梅昆布茶 ２～３g
https://ameblo.jp/asako-toyoda/entry-11966774208.html
今回は梅昆布茶を使ったレシピということで、
和風梅昆布茶ハンバーグをご紹介します。
しば漬けとツナの和風チャーハン
材 料（１人分）
温かいご飯茶碗1杯（200g）
卵M1個
長葱10cm
油切りしたツナ大さじ1.5
しば漬け大さじ1.5～2
大葉１枚
炒りゴマ（白）小さじ1/4
昆布茶小さじ1/2
醤油小さじ1/4
塩・コショウ少々
太白胡麻油小さじ2
刻み海苔ひとつまみ
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270005000
一袋開封しても余りがちな漬物を使って、和風チャーハンを作りました。
大葉・ゴマ・昆布茶・醤油と、和の風味満載♪
梅昆布茶で 梅干しと茄子のさっぱり煮浸し
材 料（1~2人分）
茄子2本
梅昆布茶小さじ1
梅干し1~2粒
水60cc
砂糖小さじ2/3
酒大さじ1
オリーブオイル大さじ1
大根おろしお好みで
小ネギお好みで
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100018483
梅昆布茶 de 塩もつ煮込
材 料（3~4人分）
もつ/下茹で済み250ｇ
大根1/2本
にんじん1本
水もつが浸る位
こんにゃく１袋/380ｇ
ちくわぶ1本
【調味料】
にんにくひと欠片
生姜/チューブ10センチ
酒50cc
塩小さじ2
梅昆布茶大さじ1
砂糖大さじ2
鷹の爪/無くてもOK1~2本
【トッピング】
小ネギお好みで
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100018661
ピーマンと舞茸の昆布茶炒め
材 料（2～4人分）
舞茸1P(80g)
ピーマン3個(約90g)
生姜(千切り)10g
〇昆布茶小さじ1/2
〇酒小さじ2
塩少々
ごま油小さじ1～2
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760026020
豚肉と長ネギの昆布茶炒め
材 料（3人分）
豚細切れ肉250ｇ
長ネギ2本
しめじ2/3パック
梅（チューブ）5ｃｍ
昆布茶小さじ1
塩コショウ適量
片栗粉適量
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730004778
梅がアクセントになってさっぱりいただける１品☆
おつまみにも最適！
ささみともやしの梅昆布茶和え
梅昆布茶でたけのこご飯
材 料（4人分）
米3合
★鶏肉50ｇ
★人参1/2本
★しいたけ4枚
★たけのこ1/3本
水適量
醤油大1
梅昆布茶2ｇ
三つ葉少々
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1870001394