バター味なのに、さっぱりしている「レモンバター」
バター＆レモンで、こっくりなのに爽やか
簡単にレストランの味になれちゃう！
おもてなしに、お酒のおつまみにも！
バターとレモンの香りもを食欲を盛り上げます♪
★↓コクがあるのに爽やか「レモンバター」レシピ
レモンバター醤油のさんまご飯
さんま 2尾
米 2合
★レモン汁 大さじ2
★酒 大さじ2
♡醤油 大さじ1と1/2
♡バター 15ｇ
♡レモンの皮すりおろし 1～2個分
薬味ねぎみじん切り 適量
さんまの身が細かくなり過ぎない方が食べ応えがあって美味しい
魚介とアボガドの＊レモンバター醤油炒め
材料 （３～４人分）
エビ 小ぶり１５尾
ホタテ 小ぶり１０個
サーモン １切れ
アボガド １個
にんにく ２片
大葉 ５枚
レモン汁 大さじ１
酒 大さじ１
醤油 大さじ1.5
バター 大さじ1.5
塩・胡椒 適量
オリーブオイル 適量
シンプルな味付けなのに魚介のダシが効いてて美味し( ´艸｀)♡
ホタテとアスパラのレモンバター醤油
材 料（2人分）
ホタテ 150ｇ
アスパラ 1束
サラダ油 適宜
◆塩コショウ 少々
◆バター 大さじ1
◆醤油 大さじ1
◆レモン果汁 大さじ1
最後にレモンを入れるので、さっぱり爽やか～な仕上がりですね！ホタテの旨みとも合っていて、とっても美味しかったです♪
レモンバターでさっぱりコクうま♪『ハニーマスタードチキン』
材料（2人分）
⚫︎ 鶏もも肉…1枚（300g）
a 粒マスタード…大さじ1
a しょうゆ、酒、はちみつ…各小さじ2
a レモン汁、コンソメ顆粒…各小さじ1
a にんにく…チューブ1〜2cm
⚫︎ 片栗粉…大さじ2
⚫︎ バター…10g
⚫︎ 塩、こしょう…少々
⚫︎ なたね油（またはサラダ油）…小さじ2
作り方は↓
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1068482268.html
酸味がとがるわけでもなく甘さが強調されるわけでもなく程よい甘じょっぱさ♪
簡単すぐ出来る♡皮がパリパリ♪カレイのムニエル☆
材 料（約2人分）
カレイ 切り身2枚
小麦粉 大さじ2程
塩コショウ 少々
オリーブオイル（焼く時用） 大さじ1程
魚料理に簡単♡レモンバタークリームソース
レシピID: 1400005428
とっても美味しいムニエルでした(´`＊)レモンソースと相性ばっちりですね♪ごちそうさまでした☆
たけのこつくねのレモンバター焼き
鶏ひき肉 200g
たけのこ(茹) 80g
ねぎ 1/4本(25g)
(A)たまご 1/2個
(A)味噌 小さじ2
(A)生姜すりおろし 小さじ1
(A)片栗粉 大さじ1
バター 10g
レモン 1/4個
レモンでさっぱり、減塩!春を感じるひと品です。
さっぱりコクうま♪【鶏肉ときのこのレモンバター醤油ソース】