素材の味が染み込んでる♥…『炊き込みご飯』レシピ16選

この記事は私がまとめました

バターがキメテ!鮭の炊き込みご飯

(2合分人分)
お米:2合
鮭の切り身:2切れ
○醤油:小2
○本だし:小1
○みりん:小2
○酒:小2
バター:大1

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1340004676

鶏ごぼうの炊き込みご飯♡

(4人分)
米:2合
ごぼう:60g
にんじん:20g
油揚げ:10g
鶏もも:100g
しいたけ:中2枚
★しょうゆ:大さじ3
★酒:大さじ1
★みりん:大さじ1
★和風だしの素:小さじ1
水(米を炊くため):180ccぐらい
白ごま:お好みで
ネギ:お好みで

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980018794

牛肉の炊き込みご飯♪

米 3カップ
水 3カップ
牛肉(うす切り) 200g
ゴボウ 1本
油揚げ 1枚
生姜 1かけ
葱 適量
*醤油 大匙3
*味醂 大匙3
*塩 小匙1/2

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/137685/recipe/962054

お鍋とこんぶ茶で超簡単!鮭の炊き込みご飯

米(白米または5分づき米)   2合
水   350cc
甘塩さけ   2切れ
ぶなしめじ   120g
みりん   大さじ1
酒   大さじ1
しょうゆ   小さじ1
減塩こんぶ茶   大さじ1.5
三つ葉   適宜

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/202070/recipe/1035250

厚手鍋や土鍋にお米と材料を入れて炊くだけ!こんぶ茶のおいしいエキスと素材の持ち味だけで、旬の美味しい炊き込みご飯が完成です♪

鶏肉とキノコの炊き込みご飯

米 1/2合
鶏モモ肉 1/4枚
油揚げ 1/4枚
シメジ 1/4袋
人参 3CMくらい
生姜 1切れ
★水 100ml
★醤油 大さじ1/2
★酒 大さじ1
★だしの素 少々
★塩 少々

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/224611/recipe/1230716

ビビンバ風炊き込みご飯

米 3合
水 3合分
ひき肉(牛豚どちらでも) 200g
人参 小1本
ズッキーニ 小1本
Watercress(ほうれん草) 1/2袋
もやし 1/2袋
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1
にんにくみじん切り 小さじ1

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/194612/recipe/1308583

ビビンバが食べたい!でも作るの大変〜な時は材料全てを炊飯器に入れてスイッチぽん!

ホタテの紐炊き込みご飯

米 2合
醤油おかき 約70㌘
ホタテ紐(珍味) 約50~60㌘
桜えび(お好みで) 適量

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/223708/recipe/1113843

ホタテ紐のダシと、おかきの醤油、桜えびの風味で良い味が出るので調味料要らずで簡単に作れます♪

びっくり絶品!?鶏ねぎキムチの炊き込みご飯♪

米 3合
キムチ 150g
鶏モモ肉 180g
長ネギ 1本(約100g)
にんにくスライス 一かけ分
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ2と1/2
酒 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
炊飯用の水 3合の線気持ち控えめ

作り方↓
www.recipe-blog.jp/profile/9561/recipe/4849

キムチとタコの炊き込みご飯

お米 2号
蒸しタコ 120g
キムチ 100g
刻み生姜 小さじ1
鶏ガラ粉末 大さじ1
ごま油 小さじ1

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/157037/recipe/993588

とり釜飯風炊き込みご飯

照り焼きチキン 1枚分
にんじん 1本
しいたけ 2〜3枚
米 3合
Aしょうゆ 大さじ3
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
かつおダシの素 又は昆布だし 大さじ1

作り方↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/149950/recipe/1115302

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