バターがキメテ!鮭の炊き込みご飯
(2合分人分)
お米:2合
鮭の切り身:2切れ
○醤油:小2
○本だし:小1
○みりん:小2
○酒:小2
バター:大1
鶏ごぼうの炊き込みご飯♡
(4人分)
米:2合
ごぼう:60g
にんじん:20g
油揚げ:10g
鶏もも:100g
しいたけ:中2枚
★しょうゆ:大さじ3
★酒:大さじ1
★みりん:大さじ1
★和風だしの素:小さじ1
水(米を炊くため):180ccぐらい
白ごま:お好みで
ネギ:お好みで
鶏肉とゴボウの相性抜群!温かくても、冷めても美味しいよ(*^υ^)v
牛肉の炊き込みご飯♪
米 3カップ
水 3カップ
牛肉(うす切り) 200g
ゴボウ 1本
油揚げ 1枚
生姜 1かけ
葱 適量
*醤油 大匙3
*味醂 大匙3
*塩 小匙1/2
お鍋とこんぶ茶で超簡単!鮭の炊き込みご飯
米(白米または5分づき米) 2合
水 350cc
甘塩さけ 2切れ
ぶなしめじ 120g
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
減塩こんぶ茶 大さじ1.5
三つ葉 適宜
厚手鍋や土鍋にお米と材料を入れて炊くだけ!こんぶ茶のおいしいエキスと素材の持ち味だけで、旬の美味しい炊き込みご飯が完成です♪
鶏肉とキノコの炊き込みご飯
米 1/2合
鶏モモ肉 1/4枚
油揚げ 1/4枚
シメジ 1/4袋
人参 3CMくらい
生姜 1切れ
★水 100ml
★醤油 大さじ1/2
★酒 大さじ1
★だしの素 少々
★塩 少々
ビビンバ風炊き込みご飯
米 3合
水 3合分
ひき肉(牛豚どちらでも) 200g
人参 小1本
ズッキーニ 小1本
Watercress(ほうれん草) 1/2袋
もやし 1/2袋
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1
にんにくみじん切り 小さじ1
ビビンバが食べたい!でも作るの大変〜な時は材料全てを炊飯器に入れてスイッチぽん!
ホタテの紐炊き込みご飯
米 2合
醤油おかき 約70㌘
ホタテ紐(珍味) 約50~60㌘
桜えび(お好みで) 適量
ホタテ紐のダシと、おかきの醤油、桜えびの風味で良い味が出るので調味料要らずで簡単に作れます♪
びっくり絶品!?鶏ねぎキムチの炊き込みご飯♪
米 3合
キムチ 150g
鶏モモ肉 180g
長ネギ 1本(約100g)
にんにくスライス 一かけ分
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ2と1/2
酒 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
炊飯用の水 3合の線気持ち控えめ
鶏肉と長ネギの旨みとキムチの旨みが絶品韓国風炊き込みご飯です♪
キムチとタコの炊き込みご飯
お米 2号
蒸しタコ 120g
キムチ 100g
刻み生姜 小さじ1
鶏ガラ粉末 大さじ1
ごま油 小さじ1
簡単なのに美味しい!キムチとタコを一緒に炊き込んだご飯です。
とり釜飯風炊き込みご飯
照り焼きチキン 1枚分
にんじん 1本
しいたけ 2〜3枚
米 3合
Aしょうゆ 大さじ3
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
かつおダシの素 又は昆布だし 大さじ1
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