お家で作ったハンバーグのソースで台無し・・・
普段のごはんにも作る機会の多い「ハンバーグ」。年代や性別を問わず、人気のメニューのひとつ
せっかく、美味しい&ジューシーなハンバーグを作っても、合わせるソースが、微妙だったりすると…ハンバーグ全体の味が、一気にダウンしてしまって、全部が台無しになる気分になります
お肉のジューシーさ、焼き加減も大切なのですが、同じようにソースも大事です!
ハンバーグを作ったら、ソースも手間暇かけてみたくなっちゃう
自家製でソースを作れるようになると、ハンバーグのバリエーションが広がります。
★↓リピしたくなる絶品「ハンバーグソース」レシピ
家にあるもので作る★簡単ハンバーグソース
材料 (2人分)
ケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ4
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ2
バター 10g
※ハンバーグを焼いた後の残り油 適量
リピです。いつもと違うハンバーグ。簡単なのにレストラン級!
ギュギュッと凝縮!完熟トマ・ピュレ de 煮込みハンバーグソース
トマト 1個
ピーマン 1個
たまねぎ 1/2個
にんじん 1/4本
完熟トマ・ピュレ 大さじ4
水 200cc
ウスターソース 小さじ1
塩コショウ 少々
オリーブオイル 適量
甘口のソースで酸味が少ないので完熟のものより酸味のあるトマトを使うとバランスよく仕上がる感じです
レンジDE簡単和風ハンバーグソース
材料 (4人分)
麺つゆ(3倍濃縮)大さじ4
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1弱
酒 大さじ1
大根おろし お好み
甘めのソース、美味しかったです!レンジで簡単また作ります!
✿びっくりドンキー風ハンバーグソース✿
材 料(*人分)
水 300ml
玉ねぎ 1/4個
☆砂糖 大1
☆コンソメ 大1
☆しょうゆ 大4と1/2
☆パイン缶のシロップ 大4
☆みりん 大2
☆水あめor蜂蜜 大1
☆バルサミコ酢 小1
☆ブラックペッパー 適量
自分でこんなにおいしいソースがつくれるなんて感動です!ありがとうございました。
みんなのハンバーグソース
簡単☆本格ハンバーグソース
材 料(5人分)
ケチャップ 大さじ5
ソース 大さじ5
バター 20g
砂糖 小さじ1
豆腐ハンバーグ☆おろしソース