そして冷蔵庫は今週もカステラでいっぱい。
今週は4台焼きました、 instagram.com/p/Bi5NyOtlYxO/…
いらっしゃい、石田さん
今日は美味しいカステラが手に入ったんですよ
あとでカステラ好きのお客様もいらっしゃるから、一緒に召し上がってね
うふふ
新聞紙の型を作ってカステラ焼きました❗
材料の分量を変えてから、はじめて表面割れずに完成しました
しっとりフワフワでシュワシュワ音がして… instagram.com/p/BimVGUAhV7p/…
カステラ焼く時に必須な型です新聞紙厚めでしっかりした型が出来ます
■『簡単おやつ*混ぜて焼くだけしっとりカステラ』■
卵 4個
砂糖 90g
サラダ油 大さじ1
みりん 大さじ1
はちみつ 大さじ2
牛乳 大さじ1
強力粉 120g
ざらめ 20~30g
ハンドミキサーで混ぜていくだけ、家にある材料で、意外と簡単に作れるカステラ。今日のおやつにいかがでしょうか~
■『パウンド型で!ふんわりしっとりカステラ』■
卵白 M3個
卵黄 M3個
三温糖 140g
練乳 10g
はちみつ 20g
牛乳 20g
太白ごま油 20g
中力粉(または準強力粉 80g
ざらめ 大さじ2
パウンド型で作るふんわぁり、しっとりな本格カステラ!
■『しっとりふんわり♪まぁるい極上卵カステラ』■
全卵 … 1個
卵黄 … 1個分
上白糖 … 50g
はちみつ … 12g
牛乳 … 13g
サラダ油または太白ごま油 … 15g
薄力粉 … 40g
白双糖 … 2g
卵の風味しっかり、ふんわりしっとり食感のお店のようなカステラ、生地の混ぜ方、焼き方に一工夫でおうちで作れちゃいます♪
■『簡単!ふわふわカステラ♡ 』■
材料は、卵、小麦粉、砂糖だけ!!
簡単でおいしいカステラです♡
朝ごはんに焼き立て、また、お友達にあげても喜ばれること
間違いなし(^^)♪
是非作ってみてください。
■『凸凹 半熟カステラ』■
●卵 1個
●卵黄 2個分※卵は全卵3個でも可
砂糖 大3
薄力粉 大2〜3
ブランデー 少々
お好みで◎ざらめ 少々
※18cmパウンド型1個分
今ではお馴染[地味]のカステラの原型~ 中心がトロトロした状態の生焼けタイプ〜
■『炊飯器で焼きたてカステラ』■
薄力粉 80g
卵 3個(160g)
蜂蜜(アカシア) 大匙1
三温糖 70g
仕上げ(本みりん) 少量
好みで、ざらめ砂糖 適量
■『ぐりとぐらのカステラ』■
※直径18cmのフライパンでの分量です
薄力粉60グラム
卵3個
グラニュー糖(上白糖でも可)60グラム
牛乳30cc(大さじ2杯)
バター20グラム
フライパンに塗るバターまたはマーガリン分量外
あこがれの「ぐりとぐら」のカステラ。
フライパンで焼きます。