◆この季節がやってきた!
【この季節がやってきた!】トウモロコシの実を削ぎ切りにする。芯をごはんと一緒に炊く。実をバター一欠片とタップリの醤油で炒める、米もモロコシも甘いので醤油をたっぷり焦がし気味にするのがコツ!炊き上がったら芯は抜いて、炒めた実と混ぜる。大人は粗挽き胡椒ふっても。【子供ががっつく!】 pic.twitter.com/bhY3P59f2p
お米を炊く水の量は合数に合わせたもので大丈夫。モロコシの実は生のまま炒めます。今回米3合にモロコシ2本使いましたがかなり多いです、米2〜3合にモロコシ1本で良いとおもいます。冷凍できます。かなりパラパラするのでおむすびには向いていないかもです。
◆フルーチェを生クリームで作る
これはマジでナイショの話なんですけど フルーチェを生クリームで作ると
ペクチンだかポコチンだかの作用で いい感じに滑らかなムース状になって
いいおっさんがニヤニヤするくらいうまいのです。
とてもとてもうまいので 花となるでしょう また春に会いましょう。 pic.twitter.com/2BEdQCB043
生クリームの分量は普通に牛乳で作る時と一緒で
総量が合っていれば半分牛乳にしてもおいしいです。
◆溶かしたバター&マシュマロ
溶かしたバターにマシュマロを一袋ぶち込んで煮溶かして、無糖のコーンフレークをぶち込んで混ぜただけのお菓子。未だにこれ以上に中毒性の高いお菓子は出会っていない。悪魔的美味しさ、、 pic.twitter.com/KrPBy0NhW8
詳しいレシピを教えてほしいとちらほら声を聞いたので、、
マシュマロ一袋(100gくらい)、コーンフレーク(無糖のもの100〜150g※好みで)、バター(40gくらい)。
フライパン(焦げにくいやつが好ましい)に、バターを入れて溶けたら、マシュマロを入れ混ぜて溶かす。そこにフレークを入れ混ぜる。
@rmpawapro アツアツの時はマシュマロがチーズみたいに伸びて美味しいですし(ヤケド注意)、冷やせばネットリ感になるので、お好みで、、
義理父が自らの料理で自らの誕生日を祝うお誕生日会だったんだけど、生ハムでメロン味のアイスの実包んで食べるのめっちゃ美味しかった…生ハムアイスの実… pic.twitter.com/H0B573FivP
@KurobeeAkitora その発想は無かった!!!