スシローは”スイーツカフェ”‥人気チェーンの新店が楽しみすぎる！

神戸・旧居留地に兵庫県内の第１号店をオープンさせる。

同店はブルーボトルコーヒー京都カフェに続く関西2店舗目で、国内では9店舗目となる。

ブルーボトルコーヒーは2002年の創業以来、コーヒーのおいしさを徹底的に追求しながら、忙しい日常の中でもほっと一息つける店舗を作り上げてきた。

目的や気分に合わせて席を選べるように、ソファ席やハイテーブル席が63席用意される。

店舗で焼き上げるワッフルやクッキーなどのペイストリーのほか、水だしアイスコーヒーのゼリーとパンナコッタとを組み合わせた「コールドブリュー コーヒーゼリー」（２８０円）を全国に先駆けて販売

「スシローカフェ部 表参道スイーツテラス」（東京都渋谷区神宮前4丁目26-18 原宿ピアザビル）を期間限定オープンする。期間は7月29日まで。

同社は2017年11月に「スシローカフェ部」を発足し、有名店監修のスイーツやオリジナルスイーツなどの開発に取り組んでいました。

今回のポップアップカフェでは、有名店監修のスイーツが多数登場する他、スシローの人気商品を進化させたスイーツも限定販売されます。

内装にもスシローカフェ部らしさを出すとのことで、多数のフォトジェニックな空間の演出が期待されます。

好評のうちに完売となった有名店監修スイーツも復活販売し、スイーツとドリンクのセットでワンコインから楽しめる。