ホロ苦♡大人向けのスイーツ『アフォガード』レシピ

この記事は私がまとめました

tomomo-nさん

バニラのアイスクリームにコーヒーをかける「アフォガード」

アフォガードはイタリア語で「溺れる」という意味。

バニラアイスにエスプレッソを注いだ”アフォガード”。バニラの甘い香りとエスプレッソの苦味を同時に楽しめる大人のドルチェ

日本では、アイスにかけるのはエスプレッソが一般的ですが、イタリアでは紅茶やお酒などをかけることもあります

コーヒーとアイスの組み合わせは大人スイーツ

苦味と甘いアイスが組み合わさった味は、大人向け。

★↓ちょっぴり大人の味「アフォガード」レシピ

♡イタリアのデザート♡アフォガート♡

【材料】2人分
●バニラアイスクリーム・・・1個〈200ml〉
●ミックスナッツ・・・15g
〈出来れば無塩タイプ〉
●レーズン・・・15g
●インスタントコーヒー・・・大さじ1〜2
●砂糖・・・大さじ1
●熱湯・・・大さじ2

作り方は↓
https://ameblo.jp/a-pin210/entry-12374617820.html

市販のカップのバニラアイスクリームが高級なデザートに変身します〜

リキッドコーヒーとアフォガート☆

☆材料・作り方☆(2人分)
・アイス         適量(1個分くらい)
・チョコホイップ    適量
・苺           2個
・お菓子(パイ)     2個
・濃く作ったコーヒー 適量(30~60cc)  
・ミント         適量

作り方は↓
http://mamaninaro.blog.fc2.com/blog-entry-413.html

甘いバニラアイスでコーヒーの苦さが際立ってるーーー

おうちでカフェ気分♪コーヒーアフォガード

材 料(1人分)
バニラアイス 1コ
インスタントコーヒー ティースプーン1
お湯 大さじ1〜2
シナモンパウダー お好み量

作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390003960/?l-id=recipe_list_detail_recipe

ミントアイスで☆アフォガード風デザート

材料 (1人分)
お好きなミントのアイスクリーム 1個
インスタントコーヒー 小さじ1
熱湯 小さじ2
ナッツ (アーモンド、カシュー等) 5〜6粒
シナモンパウダー 少々
お好みでメープルシロップ 少々
お好みでココナッツパウダー 適量

作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/3301516

ブルーベリーシナモンの自家製フルブラでアフォガード

(1人分)
  バニラアイスクリーム  1個
  自家製フルーツブランデー  大さじ1
  エスプレッソコーヒー   大さじ1
  ブルーベリー   3粒くらい

作り方は↓
https://cafe0929.exblog.jp/18053534/

濃厚なコーヒー×ブランデー×ブルーベリー×シナモン、どれも絶妙にうまいです!

抹茶アフォガード☆安いバニラアイスも裏ワザで高級な味に!

ローストナッツがぎっしり詰まった香ばしアフォガード

<材料>ひとり分
・ローストアーモンド 1/4カップ
・バニラアイス 1個
・エスプレッソ 1ショット

作り方は↓
https://blog.goo.ne.jp/mt-nori/e/3e67cfca1d230affa592de40625e3fd9?fm=rss

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