レモンケーキ
▼▼レモンケーキのレシピ▼▼
・レモンケーキ
薄力粉（ふるいにかける） 100g
グラニュー糖 100g
バター（常温に） 100g
卵（常温に） 2個
ベーキングパウダー 小さじ1/2
レモン 1個
粉砂糖 大さじ3
甘酸っぱくて美味しいレモンケーキ。混ぜて焼くだけの簡単ケーキ。
・爽やか！レモンのカップケーキ
レモンの香りと酸味がおいしい。簡単にできるので、おやつにもパパッと作れます♪
・簡単レモンケーキ
卵白1個分
砂糖15g
▲マーガリン50g
▲砂糖30g
▲卵黄1個分
○薄力粉60g
○ベーキングパウダー小さじ1/4
★レモン汁大さじ1
★ダークラム大さじ1/2
グラニュー糖小さじ1
レモンの酸味が爽やかなケーキです。
紅茶やホットミルクと一緒にどうぞ(^_^)
・はちみつレモンケーキ
薄力粉 110ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1
無塩バター 100ｇ
きび砂糖（またはグラニュー糖） 30～40ｇ
卵 1～2個
はちみつレモン漬け（漬け汁） 少々
はちみつレモン漬け（フィリング） 1～2枚
はちみつレモン漬け（飾り） 2～3枚
・簡単‼︎よそ行きスイーツ☆レモンパウンドケーキ
パウンドケーキ型(Lサイズ)1個分
薄力粉160g
ベーキングパウダー小さじ1強
バター30g
卵(Lサイズ)2個
グラニュー糖100g
はちみつ大さじ1と1/2
レモン(大きなレモンなら1個)１〜２個
生クリーム120cc
粉砂糖(アイシング用)100g
材料を混ぜていくだけで簡単‼︎しっとりおいしいレモン風味あふれるパウンドケーキです。
・しっとり、シャリシャリ＊レモンケーキ
【17cmパウンド型】
無塩バター100g
グラニュー糖90g
卵2個
★薄力粉80g
★アーモンドプードル20g
★ベーキングパウダー3g
レモンの皮(黄色い部分/国産)1個分
レモン汁大さじ1
【アイシング】
粉糖50g
レモン汁小さじ1
水少々
しっとりふんわり、少しほろっ。そしてシャリシャリのアイシング☆
・しっとりレモンたっぷりケーキ
小麦粉 ２００ｇ
砂糖 ２００ｇ
バター ２００ｇ
卵 M ４個
ベーキングパウダー 小さじ２
生地用レモン汁 大匙４
シロップ用レモン汁 大匙３
シロップ用砂糖 大匙４
バターと卵の量がすごいのですが、これだから次の日もおいしい。
・バター不使用 ヘルシーレモンケーキ
ホットケーキミックス150g
レモン１個
卵2個
砂糖大１
蜂蜜大２
オリーブオイル（バージン）大１
牛乳２０ｃｃ
レーズン大２
蜂蜜漬けレモン（飾り用）４～５切れ
蜂蜜レモン（仕上げ用）大４
国産レモンが安く手に入ったので、安心して食べられるヘルシーケーキを焼いてみました。
・レモンクグロフ 《レモン尽くしのバターケーキ》
無塩バター ８０ｇ
グラニュー糖 １２０ｇ
卵 １００～１１０ｇ (Ｍ２個)
薄力粉 １２０ｇ
ベーキングパウダー ２ｇ（小さじ２／３）
牛乳 ３０ｃｃ（大さじ２）
レモンの皮すりおろし ２個分
Ａレモン汁 ５０ｃｃ (目安：レモン１＋２/３個分)
Ａ粉糖 ２５ｃｃ (レモンの重さの半分)
Ｂレモン汁 １０ｃｃ(目安：レモン１/３個分)
Ｂ粉糖 ５０ｇ
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