ミルク風味にトマト風味に…寒い冬に食べたい鍋レシピ10選

長いも　300g
豚肉　150g
白菜　4分の1
長ネギ　１1本
キノコ類（しめじ、しいたけ）、豆腐　適宜
かつおのだし汁　１リットル
酒、醤油、みりん　各大さじ２
正月の残りもの（冷凍しといたカニ、ブリ）　適量

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280000543

豚肉(豚バラ・薄切り肉など)　好きなだけ
レタス　豚肉と同じ枚数
豆腐　１丁
油揚げ　２枚
【調味料】
水　６００ｃｃ
鶏ガラスープの素　小さじ２
顆粒和風ダシ　小さじ２
【リゾット用】
ご飯　１膳
牛乳　５０ｃｃ～
ベーコン・レタス　お好みで
チーズ・ブラックペッパー　お好みで

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1840000738

あさりむき身　２００ｇ
むきえび　１２０ｇ
玉ねぎ　小１個
大根　５センチ
バター　１０ｇ
小麦粉　大２
牛乳　４５０ｍｌ
生クリーム　５０ｍｌ
白菜　２枚
塩コショウ　適量
コンソメ　小２
バター　１０ｇ
ブラックペッパー　適量

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白菜　1/2個
豚肉薄切り　300g
水　１リットル
塩こうじ　大さじ４
日本酒　大さじ２
薄口しょうゆ　小さじ２
だしの素　小さじ１
好みで春菊、きのこや豆腐など足しても　適量
レモン（ワックスのかかっていないもの）　1個
ポン酢　適量
大根おろし　適量
柚子こしょう　好みで適量

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豚バラ肉(スライス)　200ｇ
大根　500ｇ
水　500ml
酒　50ml
顆粒和風だし　大さじ1
塩　少々
ポン酢　大さじ3
かいわれ大根　1パック

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白菜　3分の1個
えのき　100g
レンコン　100g
ねぎ　2本
豚肉　200g
にんじん　2分の1〔小〕
豆腐　2分の1丁
ちくわ　2本
春雨　4人分
トマト鍋の素　300cc
粉チーズ　少々
水　600cc

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1420000366

≪具の材料≫
山東菜　1袋
ニラ　2/3束
長ネギ　1本
舞茸　1パック
豆腐　1丁
≪水餃子の材料≫
餃子の皮　34枚
豚ひき肉　150g
長ネギ　2/3本
ニラ　1/3束
●すりおろしにんにく、しょうが　各小さじ1/2
●片栗粉　小さじ2
●ごま油　小さじ1
●塩　小さじ1/2
●こしょう　少々
≪その他の材料≫
水　700cc
鶏がらスープの素　小さじ1/2
長ネギ（薬味用）　1/3本
ポン酢　適量
ごま油　適量

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鶏ムネ肉　1～1.5枚くらい
大根　1/4本くらい
大根の葉（他の野菜でも）　1/4本分
水菜　1/2袋
えのき茸（今回は味えのき）　1袋
昆布　5cmくらい
ポン酢　適量

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https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370005274

白子　2本
白菜　2枚
長ネギ　1/2本
ニラ　5本
シメジ　1/4袋
★水　400ml
★ダシダ（鶏ガラスープの素）　小さじ2
【おろしポン酢】　.
大根　2CMくらい
ポン酢　適量
一味唐辛子　少々

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しゃぶしゃぶ豚肉　1パック
大根　3分の1
えのき　1
もやし　1
キャベツか白菜　適量
あれば生姜　適量

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