「じゃがいも」メインの美味しいおかずを作りたい！
じゃがいもと言えば、にんじんや玉ねぎと並ぶ”よく使う野菜”の代表格。和食でも洋食でも活躍し、特にカレーやシチューなどの煮込み料理には欠かせない野菜ですよね。
じゃがいもといえば、1年中スーパーに並ぶ、家庭の常備野菜です。調理のバリエーションが豊富で、大人にも子どもにも人気の食材です。
じゃがいものめんつゆバター煮
材料2人分
じゃがいも2〜3個（250g）
水1/4cup
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
バター10g
ごま油大さじ1/2
作り置きやお弁当に最適な一品♪使う食材はじゃがいものみ。調味料はめんつゆのみ。お鍋でコトコト煮るだけで完成するので、とってもお手軽！
作り置き常備菜＊じゃがいもの煮っ転がし
材料 （4人分～）
じゃがいも420～450ｇ
水1カップ
だしの素 少々
砂糖小さじ2
しょうゆ大さじ1
みりん 大さじ1/2
懐かしいおばあちゃんの味＾＾簡単煮るだけほくほく、ほっこり。お弁当、あと一品のおかずにどうぞ。子ども達も大好きな味です♪
アコーディオンポテト うま塩ベーコン
材料【2人分】
じゃがいも（メークイン）2個（約250g）
みじん切りベーコンA1/2枚分
顆粒コンソメA小さじ1
塩A少々
こしょうA少々
バターA15g
しっかり焼くとカリッ、短めだとほくほく！好みで焼きあがりの食感を調節して。
じゃがいものベーコンはさみ焼き
材料 （4人分）
ジャガイモ4個
オリーブオイル 適宜
塩少々
コショウ少々
ベーコンスライス2枚
チーズ(ピザ用)25グラム
パセリ(みじん切り) 適宜
スウェーデンのポテト料理のアレンジレシピです♪ステーキやハンバーグ、お肉料理のサイドにピッタリ。簡単で存在感大です。
じゃがいもとベーコンのマスタード炒め。
材料2人分
じゃがいも2個
ベーコン1枚
サラダ油小さじ1
粒マスタード小さじ2
醤油小さじ1/2
塩適量
マスタードの酸味とベーコンの塩気が効いたじゃがいもの炒め物。少しのお醤油が隠し味。お弁当に。常備菜に。
旨くてゴメン☆ジャーマンポテト居酒屋風
材料 （３人分程度）
じゃがいも中３個
塩コショウ少々
小麦粉大さじ１
サラダ油大さじ１強
にんにくスライス１片分
ウインナー５本
玉ねぎ２分の１個
クレイジーソルト 適量
マヨネーズ小さじ１
しょうゆ小さじ２
パセリや黒コショウ少々
コクを出したいのでマヨネーズを少々使います。もちろん無くても構いませんよ～。ポテトが揚げ焼きで外カリッ、中ホクッが自慢のジャーマンポテトです♡
新じゃがののりチーズ炒め
材料2人分
新じゃがいも１個
バター5g
粉チーズ大さじ１
青のり小さじ1/4〜1/2
新じゃがの季節におすすめの一品です。青のりと粉チーズで炒めれば、止まらなくなるおいしさに！おつまみにもお弁当にも最適です。
バジルチーズ風味 ♥粉ふきいも
材料 （2人分）
じゃがいも(中)２個
◆塩・コショウ少々
◆粉チーズ大さじ１～
◆バジル(乾燥) 小さじ１/４～
◆ガーリックパウダー(なくてもOK) お好みで
バジルとチーズがふわ～んと香る粉ふきいもです♡ 付け合せやお弁当にピッタリ！
安い！じゃがいも＊豚バラの簡単煮込み
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