◆今回はフルーツを使ったスイーツ!自宅にあるフルーツで試してね♪
★フルーツカスタードパン★
(8人分)
■カスタードクリーム
牛乳:300g
バニラビーンズ:1/3さや
卵黄:3個分
砂糖:60g
薄力粉:30g
■パン生地
強力粉:200g
砂糖:20g
塩:3g
ドライイースト:4g
無塩バター:20g
卵:28g
牛乳:112g
卵(つや出し用):適量
■仕上げ用
いちご:24粒
キウイ:1個
ぶどう:4粒
ナパージュ:適量
※新IFトレー トリーノ 8個分ふわふわリッチなパン生地に、カスタードクリームとフルーツをたっぷり詰めました。まるでタルトのような贅沢な菓子パンです。
★ミキサーで簡単♪濃厚苺と豆乳のヘルシーババロア★
イチゴ:250g
豆乳:150cc
生クリーム:200cc
砂糖:120g
粉末ゼラチン:10g
クッキー:100g
マーガリン:30g
飾り用イチゴ:適量
イチゴたっぷりでイチゴ好きにはたまりませ~ん☆ミキサーで混ぜるだけで簡単に作れて豆乳だからとっても健康的♪大豆イソフラボンとコラーゲンで素肌美人♡
★HMで簡単!サクサクなフルーツタルト♡★
【タルト生地】
ホットケーキミックス:150g
牛乳:大さじ1.5〜2
サラダ油:大さじ3
【クレームダマンド】
バター:30g
粉糖:30g
アーモンドプール:30g
卵:30g
カスタードクリーム:40g
バニラエッセンス:少々
【カスタードクリーム】
牛乳:100cc
砂糖:30g
卵黄:1個
薄力粉:10g
【デコレーション】
お好みのフルーツ:適量
生クリーム:100ml
砂糖:大さじ1
【ナパージュ】
水:大さじ2
砂糖:大さじ1
ゼラチン:小さじ1(5g)
ホットケーキミックスがあれば思い立ったらすぐ作れる!サクサクなタルト生地です♡
★春色♪フルーツのヨーグルトスコーン★
@バター(無塩) 60g
@薄力粉 200g
@べ−キングパウダー 大さじ4/5
@塩 小さじ1/7
@ブラウンシュガー 大さじ2.5
●無糖ヨーグルト 50cc
●卵(S/M玉) 1個
○ミックスドライフルーツ 60g
ラム酒 小さじ1
いつものスコーンをヨーグルトで作り、ミックスしたドライフルーツを混ぜます。フルーツの香りと食感が楽しめる春のスコーンです。
★焼きマシュマロとフルーツの沼サン★
食パン(6枚切り) 1枚
チョコスプレッド 適量
グラノーラ 適量
マシュマロ 8個
バナナ 1本
カットフルーツ 1パック
焼きマシュマロとたっぷりフルーツの沼サン。朝ごはんにはもちろん、お子様のおやつや女子会にも♪
★特別な日の簡単フルーツケーキ★
小麦粉 90g
ベーキングパウダー 小さじ1
無塩バター 100g
グラニュー糖 100g
アーモンドプードル 20g
塩 ひとつまみ
卵 2個
ドライフルーツ(戻したもの) 200g
型用のバターと小麦粉 適量
飾り用アイシング、アラザンなど 適量
パウンド型(21×8×6cm)もしくはエンゼル型(直径18cm)で焼く、ドライフルーツたっぷりのフルーツケーキ。フルーツはレーズン、クランベリー、フィグ、プルーン、アプリコット、パインなどで。
★白くまアイスバー♡たっぷりフルーツひんやりおやつ♪★
(4人分)
牛乳:1カップ位
練乳:大さじ2
缶詰みかん:8個
缶詰黄桃:2個
缶詰パイン:4枚
缶詰あずき:大さじ4
チョコレートは刻んだり、テンパリングしたり・・・と色々大変だし、失敗しやすいですよね!パンケーキなら失敗しらずで楽々に作れちゃいますよ♪
★ラム酒漬け*ドライフルーツパウンドケーキ*★
無塩バター(ケーキ用マーガリン):100g
塩:ひとつまみ
グラニュー糖(上白糖):70g
溶き卵(M玉2個):100g
○薄力粉:100g
○ベーキングパウダー:3g
生クリーム(牛乳):大さじ1
●ドライフルーツミックス:100g
●ラム酒:大さじ2位~
大人の味です。※梅酒漬けフルーツパウンドケーキ*も追記しました。爽やかなケーキです。
★おもてなしにも♥メロンの器で鮮やかフルーツポンチ★
(4人分)
メロン:1個
パイナップル:1/8個ほど
いちご:3個ほど
キウイフルーツ:1/2個ほど
ベリー類:適量
他フルーツ:お好みで
ホワイトキュラソー:小さじ2
ガムシロップ:2個
サイダー:どちらでも
簡単オーソドックスなフルーツポンチです♫デザートに☆パーティーに☆まさにフルーツの宝石箱やぁ゚*..。♦♫♦*
★シャインマスカットのフルーツサンド★
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