■『ニッチェ 江上さん家の鬼リピしちゃうパスタ ”ケチャカルボ”』■
○パスタ…大体100g〜150g
○ニンニク…一欠片
○玉ねぎ…半個
○ベーコンorウインナーorツナ(つまり何でもよい)…適量
○ケチャップ…大さじ2〜3
○たまご…一個
このパスタはケチャップと卵だけで味が決まるから大好き
■『必ずリピしたくなる簡単つくりおき』■
◎ナスと しっとり鶏胸肉◎
・鶏胸肉 300g
・ナス 2本(300g)
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
・長ネギ 1/2本
・大葉 6枚
A
・おろし生姜 小さじ1
・醤油・酒 各大さじ1
B
・砂糖・醤油・酢・水 各大さじ4
作り置きできるので、晩御飯の一品にしたり、お弁当にも おすすめです♪お好みで、一味を加えたり、輪切り唐辛子を加えてもOK!冷蔵庫で5~7日保存できます。
◎ポテトのおかか醤油和え◎
・じゃがいも 3個(400g程度)
・サラダ油 大さじ1程度
・かつおぶし 5g程度
A
・醤油・みりん 各大さじ1
・酢 小さじ1
作り置きOKのポテトレシピ
じゃがいもをシンプルに味付けしただけのレシピですが、
とっても美味しくて ついつい食べ過ぎてしまいます♪
■『激旨ハンバーグ』■
食パン
牛乳
たまねぎ
合い挽きミンチ
全卵
醤油
ウスターソース
塩
ブラックペッパー
味の素
タバスコ
(即席デミグラスソース)
味の素固形コンソメ
湯
ケチャップ
ウスターソース
ブラックペッパー
ハンバーグを美味しくするのは醤油だけではありません!なんと...タバスコ!
いや、もっと正確に言うのであれば、タバスコの原材料の一番最初にリストされているもの。唐辛子に違いないと思うでしょう。それが違うんだなぁ...。答えはこれです。
酢!
■『リピ決定‼︎丸ごとレタス豚肉オイスターソース』■
レタスが苦手な子供でも、炒めたレタスはとっても食べやすい。今までレタスチャーハンしか炒めたことなかったけど、お肉とオイスターソースで炒めたら、びっくりするほど美味しい‼️
■『時短なのにリピしたくなる味♡春雨と野菜のオイスター炒め』■
豚こま切れ肉 100g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 小3個
人参 1/2本
春雨 30g
A オイスターソース 大さじ1
A しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
オイスターソースの旨みを、春雨が吸い込んで、食べだしたら止まらないー!春雨は、野菜やソースやお肉の旨みを、余すことなく吸い込んでくれるので、ボリュームアップにもなるし、食べた時の美味しさアップにもなります
時短なのに、 繰り返し作りたくなるはまる味よー
■『よく知ってるあの味!春雨サラダ』■
●緑豆春雨
●にんじん
●きゅうり
●卵
●ハムときくらげ
A醤油
A砂糖
A酢
Aゴマ油
●白ゴマ、黒ゴマ
スーパーとかコンビニで並んでるような、あのよく知っている味にしあげています。
■『やみつき♡ピリ辛中華ダレ de よだれエノキ豚』■
・豚ロース薄切り肉 8枚くらい
・えのき 1袋(200g)
・トマト 1個
・キュウリ 1/2本~1本
・塩、こしょう 少々
・酒 大さじ1
【ピリ辛中華ダレ】
・豚の蒸し汁 全量
・醤油、酢 各大さじ2
・はちみつ、ラー油、ゴマ油 各大さじ1
・にんにくチューブ 2~3cm
・白炒りゴマ 大さじ2~
何だかちょっと手がこんでそうに見えるけど、実は、レンジで出来ちゃう、超お手軽な一品。何だかちょっと豪華そうに見えるけど、ほとんど安い食材でできてしまう、低コストな一品。作り方は、もちろん簡単♪♪
■『我が家のリピ決定!! 塩大根の麻婆豆腐 』■
大根
塩
木綿豆腐
ゴマ油
卸しニンニク
卸し生姜
長ねぎ
豚挽肉
豆板醤
酒
醤油
鶏がらスープの素
水
片栗粉
塩をふって少し置いた大根を使って作る麻婆豆腐です♪
■『リピ決定☆絶品あんかけ揚げだし豆腐♪』■
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