〇たくさんある新玉ねぎを使ったレシピ
春になると店先に並ぶ新玉ねぎ。甘みがあって生でもたくさん食べられちゃうのが魅力ですね♪サラダはもちろん、そのまま丸ごと煮たり蒸したり、ドレッシングやスープやポタージュにしても美味しい
3月から5月頃の春限定でしか食べられない新玉ねぎは、甘みが多くみずみずしいのが特徴で生食やさっと火を通すだけで食すのがおすすめです。
たまねぎは、皮の色や大きさによって白たまねぎ、黄たまねぎ、赤たまねぎ、小たまねぎなどの種類に分けられます。
〇新玉ねぎのドレッシング
さっぱりおいしい新玉ねぎのドレッシングを手作りしてみませんか。サラダはもちろん、お肉、魚との相性も抜群で料理のバリエーションが広がります。
たった一晩しかねかせていないのに、まるで何日も前に作ったかのようにまろやかに仕上がっていて、驚きです！
【作り置き】しゃっきりコク旨！ 新玉ねぎ ドレッシング のレシピ 作り方 recipe.gokujou.biz/tube/2018/05/0… pic.twitter.com/08oSapluPy
デブには酢玉ねぎが良いというので、新玉ねぎの中華ドレッシング。砂糖もラー油も使ってるからダメかな(^_^;) pic.twitter.com/ZL9FLSJzLn
新たまねぎは、そのままでもとても柔らかく甘いですが、トースターで加熱する事によってさらに甘さが引き立ちます。
ジューシーな新玉ねぎがある、今ならではの旬レシピ。
新玉ねぎの食感を残しつつ、チーズとスパイスの香りで熱々をどうぞ。
香ばしさを引き出したチーズと、底に敷かれた瑞々しい新玉ねぎとオクラが、嬉しい化学反応♪ 「オクラのチーズオーブン焼き」 東中野・ビストロde麺酒場 燿 30min.jp/place/60186 pic.twitter.com/6H0sxkb1O7
今日の果夏ごはん
新玉ねぎのトマトチーズ焼き
新じゃがジャーマンポテト
キャベツと春菊のお浸し
旬の野菜をふんだんに…♥
調味料はシンプルに塩や醤油で。幸せ！ pic.twitter.com/2xPUAXrY9v
