厚揚げ南蛮
ボリューム満点の節約食材厚揚げに甘酢だれを絡め、まろやかなタルタルソースをたっぷり乗せました
厚揚げ…1枚200g
薄力粉…適量
●砂糖・醤油・酢・酒…各小2
☆ゆで卵(みじんぎり)…1個
☆塩こしょう…少々
☆牛乳…小1
☆マヨネーズ…大1.5
青ねぎ小口切り…2本分
サラダ油…大1
https://lineblog.me/mizuki_official/archives/3906506.html
厚揚げのみぞれ煮
厚揚げ 2個入り1パック
大根250g
☆出し汁150ml
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ1
☆砂糖大さじ1/2
☆酒大さじ1
塩少々
細ねぎ1本
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140020785/
厚揚げのみそチーズ焼き
厚揚げが立派なメインに。しめじの濃い風味で、味出しのベーコンは少量でOK。
厚揚げ2個
ハーフベーコン3枚
しめじ(ひらたけ)80g
シュレッドチーズ30g
みそA大さじ1と1/2
酒A大さじ1
砂糖A小さじ1
しょうゆA小さじ1/2
油大さじ1
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/5244?fromSearch=1
レンジなすと厚揚げの辛煮
なす…6本(500g)
合いびき肉…200g
厚揚げ…2丁(180g×2)
ピーマン…5個(200g)
長ねぎみのじん切り…大さじ3
しょうがのみじん切り…大さじ1
にんにくのみじん切り…大さじ1
[A]
スープ(顆粒鶏ガラスープ小さじ1を湯2カップで溶いたもの)
しょうゆ…大さじ5
オイスターソース…大さじ2
紹興酒…大さじ1
砂糖…小さじ1
豆板醤…大さじ1~2
サラダ油…適量
https://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=391
厚揚げステーキの香味野菜じょうゆ
厚揚げ…大1枚(250g)
サラダ油…少々
香味じょうゆ…1/4カップ
長ねぎ…10cm長さ
ピーマン…1個
みょうが…1本
しょうが…1片
青唐辛子…1本
[香味じょうゆ](作りやすい分量)
しょうゆ…1カップ
にんにく…2~3片分
しょうが…小1片分
https://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=422
厚揚げチーズの照り焼き
厚揚げ :半2枚
●スライスチーズ :2枚
●万能ねぎの輪切り :適量
●片栗粉 :大さじ1
●ごま油 :大さじ1
●しょうゆ :大さじ1と1/2
●みりん :大さじ1と1/2
●砂糖 :大さじ1/2
●酒 :大さじ1
https://kurashinista.jp/articles/detail/36863
厚揚げタコ焼き
厚揚げ:1パック
蒸しタコ:適量
タコ焼きソース・マヨネーズ・鰹節・ネギ・紅ショウガ:適量
オリーブオイル:大さじ1
麺つゆ・水:各大さじ1
https://kurashinista.jp/articles/detail/43850
厚揚げの甘辛カレーそぼろあんかけ
厚揚げ:400g
豚挽き肉:230g
☆水:200cc
☆みりん:大さじ2
☆オイスターソース:大さじ2
☆カレー粉:小さじ1
☆コチュジャン:小さじ1
☆創味シャンタン:小さじ1
☆砂糖:小さじ2/3
☆にんにくチューブ:3cm
塩:適量
水溶き片栗粉:適量
ネギ:適量
ごま油:適量
https://kurashinista.jp/articles/detail/43803
お肉みたいな竜田揚げ
厚揚げ嫌いな子供が食べました!感動ですっありがとう(^-^)
厚揚げ1枚
■ 【揉み込む下味】
醤油大匙2~3(お味付き難い物なので多いです)
砂糖小匙1/2
みりん 小匙1
酒小匙1
生姜すりおろし小匙大盛り1程
にんにくすりおろし ちょびっと
■ 【付け合せ・薬味】
大根おろしたっぷり
人参おろしたっぷり
小ネギ好きなだけ
玉葱スライスたっぷり
ピーマン好きなだけ
■ 【その他】
揚げ油・片栗粉・ポン酢適量
https://cookpad.com/recipe/1001563
柚子胡椒マヨとたこ焼き風♪ ハーフ&ハーフピザ
厚揚げが1枚あれば、2人分のピザが作れちゃいます♪
薄く切って丸く並べたら、2種類の味でいただきます*^^*
厚揚げ:1枚
シュレッドチーズ:1つかみ
柚子胡椒:適量
マヨネーズ:適量
玉ねぎ:1/6個
とんかつソース:適量
かつお節:適量
あおさ:適量
紅生姜:適量
https://kurashinista.jp/articles/detail/45763
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