夏に食べたい「ネバネバ」食材！
食欲をそそるネバネバが特徴のオクラは、夏バテを防ぐ栄養がたっぷりつまっているんですよ！
旬のオクラや納豆、山芋……“ネバネバ食材”で暑い夏を乗り切ろう！
◇和え物＆サラダ◇
オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆
オクラ 1袋
絹ごし豆腐 1/3パック
大葉 2枚
☆ごま油 大2
☆塩 少々
☆醤油 少々
☆レモン汁 少々
白ゴマ 大1
サッパリゴマ味のネバネバサラダです♪ヘルシーだけどボリューム感もあってオススメです☆
モロヘイヤの胡麻和え
1.モロヘイヤ 1/2束
2.練りごま 小さじ2
3.めんつゆ 小さじ1.5
4.すり胡麻 小さじ1
トマトのめかぶおろし和え
トマト 小１個
大根 1㎝分
乾燥めかぶ 小さじ2盛り
すし酢 小さじ2
醤油 小さじ1/2弱～
無限に食べられる オクラととうもろこしのツナマヨ和え
材料：
オクラ 4本
とうもろこし 1/2本
ツナ 1缶
①白すりごま 大さじ1
①マヨネーズ 大さじ2
①しょうゆ 小さじ1
お湯 500ml
塩 小さじ1/2
◇炒め物◇
ツルムラサキのガーリックバター炒め
ツルムラサキ 1束
ベーコン 約35ｇ
塩 小さじ1/3
コショウ 少々
バター（マーガリン） 小さじ2
ニンニク １片
オリーブオイル（サラダ油） 大さじ1
＜作り方＞
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110002002/?l-id=recipe_list_detail_recipe
モロヘイヤと茄子の☆豚スタミナ炒め
豚肉 200g
茄子 2本
モロヘイヤ 1袋
にんにくのみじん切り 1かけ
塩、胡椒 適量
焼肉のタレ 大さじ3〜4
油 適量
鶏肉とオクラのトマト味噌炒め
材料：
鶏肉（もも使用） 大きめ１枚
オクラ ８～１０本
トマト 小２個
サラダ油 大１/２
酒、塩、コショウ 少々
●味噌 大１
●醤油 小１/２
●すりごま 大１/２
●砂糖 小１強
●酒、水 各大１
◇ネバネバ丼◇
ちらし寿司風ネバネバ丼
1.オクラ 1袋
2.モロヘイヤ 1袋
3.納豆 2パック
4.トマト（小） 2個
5.大葉 10枚
6.梅干し（大粒） 1個
7.ごはん 4人分
8.胡麻 適量
9.寿司酢 適量
10.醤油 好みで
夏に食べたいスタミナ満点のネバネバ丼。短時間でとっても簡単♪
モロヘイヤでネバネバ丼
1.モロヘイヤ 1/2把
2.オクラ １袋
3.納豆 ２パック
4.長芋 1/3本
5.卵黄 ２個
6.かつお節 適宜
7.白ゴマ 適宜
8.めんつゆ 大さじ１
9.味の素 少々
旬のモロヘイヤを使って、簡単で美味しくってヘルシーなメニューにしました。
２度おいしい海鮮ユッケ風ネバネバ丼☆
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