夏にとってもいい！ヨーグルト×レモンで爽やかなスイーツ
美容にいいヨーグルトとレモンでキレイを目指そう
ヨーグルトがもつ整腸作用から、腸内細菌のバランスを整える効果が期待
レモンと言えばビタミンCですが、それ以外にもダイエットや美容・健康に効果が期待できる成分が豊富に含まれています
★↓後味さっぱり「レモンヨーグルト」レシピ
バター不使用!爽やか♪レモンとヨーグルトのマフィン
材料(4個分(直径7㎝型))
薄力粉100g
ベーキングパウダー小さじ1
プレーンヨーグルト70g
きび砂糖40～50g
卵1個
オリーブオイル大さじ2
レモンの皮小さじ1/2(レモン1/2個分)
レモン汁大さじ1/2
レモンの皮とレモン汁とヨーグルトを入れた爽やかな香りのマフィンです。
レモンヨーグルトのケーキ
・卵3コ
・三温糖大さじ4ぐらい
・ヨーグルト200ｇぐらい
・50℃に温めた牛乳150ｃｃぐらい
・ＨＭ200ｇ
・レモン果汁大さじ3ぐらい
・サラダ油30ｃｃぐらい
・国産レモンの皮1個分（あれば）
フライパンで15分♪爽やかレモンヨーグルト蒸しパン
■材料（9号4個人分）
ヨーグルト ※ / 50g
レモン汁 / 小さじ1/2
塩 / 1つまみ
ゼロカロリー甘味料 / 砂糖の甘さで大さじ2～3 好みで
卵 / 1個
鳥越製粉のオーツブランミックス / 大さじ4
小麦グルテン（GOPAN用） / 大さじ1/2
アルミニウム不使用ベーキングパウダー / 小さじ1
作り方は↓
https://plaza.rakuten.co.jp/ramu1224miki/diary/201405130000/
糖質制限仕様とは思えない、ふんわりなふわふわ蒸しパンになりました♪
「デザート」レモンとヨーグルトのババロア
❀材料❀ （プリンカップ5～6個分）
牛乳 50cc
砂糖 30g
ゼラチン 5g
水 20cc
レモン汁 50cc
蜂蜜 大さじ1～2
ヨーグルト 100g
生クリーム 200cc
砂糖 大さじ2
【レモンコンポート】
レモン（スライス） 2～4枚
砂糖 大さじ2
水 50cc
生クリーム 50ccくらい
ペパーミント 適宜
酸っぱい好きさんは「なかなかこういうの売ってないのよ！」と喜んでくれます♫♬
レモンとヨーグルトのレアチーズケーキ
＊材料（50mlの容器4個分）＊
クリームチーズ…50g
プレーンヨーグルト…100g
牛乳…1/4カップ
卵黄…1個分
砂糖…15g
粉ゼラチン…小さじ1
レモン汁…大さじ1
飾り用のレモン…適量
ホットケーキミックスで♪ヨーグルトと レモンの爽やかケーキ
★ 材料（8×19×5cmのパウンドケーキ型１台分）
・ホットケーキミックス １５０ｇ
・バター ５０ｇ
・グラニュー糖 大さじ３
・卵 ２個
・水切りヨーグルト １５０ｇ
・レモン汁 大さじ１
混ぜるだけ簡単！はちみつレモンのヨーグルトムース
【材料】
◎ヨーグルト（無糖）・・・４００〜４５０g
◎はちみつ・・・７０g
◎砂糖・・・大さじ５
※レモン・・・１個
※ゼラチン・・・１０g
（ゼリー部分）
◎水・・・５０ml
◎砂糖・・・小さじ１
◎レモン汁・・・小さじ１/２
◎ゼラチン・・・２g
さっぱりしてとっても爽やか！生クリームを使ってないので、ヨーグルトとレモンさえあれば。