★フライパンで簡単☆焼き鳥丼★
（2人分）
鶏モモ肉：1枚
薄力粉：大1
☆しょうゆ：大2
☆みりん：小4
☆砂糖：小2
ご飯：茶碗2杯
★卵黄：2個
★ごま：少々
★刻みのり：少々
★刻みねぎ：少々
サラダ油：小1
★簡単ビビンバ丼★
ご飯：2人分
薄切り牛肉：300g
コチュジャン：小さじ2
■牛肉の調味料
日本酒：大さじ1.5
砂糖：小さじ2
しょう油：大さじ1
オイスターソース：小さじ1
三種のナムルを作って甘辛牛肉と一緒にご飯の上にのせるだけ。4つの味が交わって至極のファンタジービビンバの完成！
★絶対おいしい★豚キャベ丼★
（約３人分）
豚バラ：２５０ｇ
キャベツ：大きい葉２枚
★しょうゆ：大３
★水：大３
★酒：大２
★砂糖：大２
★フライパンとめんつゆで作る簡単親子丼★
（３人分）
鶏もも肉（適当な大きさにカット）：180g
たまご（かるくまぜておく）：5-6個
たまねぎ（スライス）：1/4個
みつば：適量
サラダ油：適量
きざみのり：適量
ごはん：適量
☆割下
日本酒：40cc
みりん：40cc
砂糖：少々
醤油：少々
長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ：40cc
★簡単過ぎる♪ニラと鶏胸肉(鶏むね肉)の甘辛スタミナ丼★
鶏胸肉(鶏ひき肉) 200g
ニラ 1束程度
ゴマ油 大さじ1
塩コショウ 少々
Aニンニク(微塵切) 1カケ
A生姜(微塵切) 1カケ
A豆板醤 小さじ1/2
a砂糖・醤油・オイスターソース 各大さじ1
香りのよいニラと鶏むね肉を刻んで歯ごたえと栄養のあるスタミナ丼に♪
★鶏胸肉でソースカツ丼★
鶏胸肉 200ｇ
酒 大さじ1
塩、こしょう 少々
キャベツ 200ｇ
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
小麦粉 大さじ2
牛乳 大さじ1
パン粉 適量
サラダ油 適量
ごはん 2人分
A) 中濃ソース（とんかつソース） 大さじ2
A) ウスターソース 大さじ2
A) しょうゆ 小さじ2
安い鶏胸肉をフライパンで手軽に揚げてソースカツ丼♪
★簡単、イカチリとエビチリ丼★
◎エビ、イカ 合わせて約300g
◎酒、醤油 適宜
☆にんにく 、生姜 各1かけ
☆葱 5cm
玉葱の微塵切り 小1個分
チリペースト、または豆板醤 小さじ1弱
酒 大さじ1
★ケチャップ 大さじ3
★醤油 大さじ1/2
★蜂蜜 小さじ1
★塩 ひとつまみ
★水 大さじ3
水溶き片栗粉、胡麻油 適宜
炒り卵、ご飯 2人分
フライパン１つでチャッチャッと作ります。忙しい時の簡単丼メニューです。
★簡単♪とろっ卵のヘルシー親子丼★
半熟トロッって意外に難しい。半熟だとお弁当には不向き。それを片栗粉パワーで一工夫で解消！
★超簡単しらす丼★
酢飯 １合分
小ねぎ 5本位
紫蘇の葉 2枚
しらす 適量
塩昆布 適量
卵黄 2個分
胡麻油 大さじ1位
醤油 適量
隠し味のおかげで簡単すぎるのにかなり美味しいしらす丼です。長葱のマリネも添えると更に美味しいですよ〜♪
★簡単！マグロの漬け丼♪★
マグロ（切り落とし・中落ち等） 300ｇ
●しょう油 大さじ3
●みりん 大さじ3
大葉（千切り） 適量
白いりごま 適量
刻みのり 適量
酢飯 適量
とっても簡単にマグロの漬け丼が出来るので、是非お試しを♪
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