◆今回は母の日にオススメのケーキのレシピです
★トラさんのチーズケーキ ミルクレープ★
小麦粉 80g
砂糖 大さじ1
塩 ひとつまみ
溶かしバター 大さじ1
牛乳 200cc
卵 1個
水切りまたはギリシャヨーグルト 160g
S&Bレアチーズケーキみたいなヨーグルト 小さじ2
洋ナシ(缶詰) 1個
サラダオイルかバター(焼き用) 適量
玉子焼き器で焼くので、形が揃いやすく簡単にきれいに焼けます。作るのが大変そう!と思っていたミルクレープが混ぜるだけでレアチーズみたいな味になるミックスを使えば、簡単に作れます。朝ごはんにもおススメ。
★フライパンDE簡単☆人参ケーキ♪★
人参 中1本
バター 60g
☆ニンジン臭み消し用バター 10g
ブラウンシュガー(きび砂糖) 50g
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 5g
卵 2個
フライパン一つで出来るフワフワの人参ケーキ♪子供も大好き♪人参嫌いも治ります!
★抹茶お豆腐ケーキ★
混ぜるだけで超簡単!!お豆腐を使った、ヘルシーな抹茶ケーキです。
★簡単!ゼラチン無しのチョコムースのスコップケーキ★
板チョコ ブラック 1枚 50g
板チョコ ミルクチョコ 1枚 50g
生クリーム 200ml
クランチチョコ 50〜60g
ココアパウダー 適量
ゼラチンは使わず 生クリームとチョコだけを冷やし固めるムースの簡単スコップケーキにしました。
★プレゼントに☆紙コップde簡単可愛いシフォンケーキ★
卵 3個
三温糖 90g
紅茶液・サラダ油 40ml
牛乳 大さじ1と1/3
アールグレイ葉っぱ ティーパック1つ分
小麦粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
シフォンケーキ型から取り外す時・・うまく外れくて・・とてもプレゼントできない~なんて思ったことありませんか??失敗知らずの紙コップシフォン☆お友達へのプレゼントにもお勧めです!!
★ふわふわパイナップルケーキ★
フレッシュパイナップル 500g
★砂糖 80g
★バター 10g
バター(常温) 150g
砂糖 100g
卵 3つ
ベーキングパウダー 10g
薄力粉 185g
今日は美味しいパイナップルが沢山入ったLa torta rovesciata all’ananas rovesciataというのは裏返したという意味のアップサイドダウンケーキです。
★HMとハチミツで簡単おいしい!炊飯器ケーキ★
(6~10人分)
ホットケーキミックス:200g
ハチミツ:大3-5
卵:1個
塩:一つまみ
牛乳:150cc位
ホットケーキミックスとハチミツでしっとりおいしいケーキか簡単に作れます。火加減は炊飯器にオマカセです。
★ふわふわしっとりパウンドケーキ★
(8人分)
バター:128g
A グラニュー糖:40g
オレンジピール:50g
薄力粉:144g
コーンスターチ:40g
ベーキングパウダー:5g
卵:160g
B グラニュー糖:120g
ナパージュ:適量
型 : 8×25センチのとよ型 1台分オレンジの香りがよく卵を泡立てているのでふんわりしています。
★しっとり絹肌♪抹茶のカップケーキ★
(2~6人分)
【7cmマフィン型6個分】
卵:2個
グラニュー糖:60g
無塩バター:40g
牛乳:40g
薄力粉:60g
抹茶:7g
なめらかな舌ざわり♪ふんわり軽いけどしっとりきめ細かい、抹茶が濃いカップケーキです。
★水切りヨーグルトで簡単♪ヘルシーチーズケーキ★
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