▼バーベキューなどでよく使われる「炭」
夏のBBQ以来”忘れ去られてしまった”使い残りの炭
□実は、もっともっと生活の中で使えるって知ってた??
・まずはコレ!「料理」に!
炭のミネラルがごはんに浸透しておいしくなる。また、保温中も入れておくとごはんの酸化を遅らせ、においも吸着してくれる。
お腹が空いたので まるかつさんの十五穀米に負けじと 二十穀米を炊いてみた。
いつもの通りに ガス火の土鍋炊飯 炭を入れ炊いた。
やっぱりご飯は沢山炊いた方が美味しく炊ける
そして まるかつさんのご飯の中に入ってる十五穀の多さ 改めて感じた。
炊きたてで TKG ごちそうさまでした。 pic.twitter.com/4UEPsrIaaO
竹炭を入れて炊いたご飯です私は毎日この竹炭ご飯を食べています
米1合当たり1枚を炊飯時に入れるだけで,竹炭が水道水の匂いや米の糠臭さを取り,竹炭のミネラル分が溶け出してワンランク上のおいしいご飯になります。
3か月くらい使え,交換後は園芸用竹炭として活用できます
#竹炭,#ご飯 pic.twitter.com/N88EifbeSV