▼料理や食卓で役立つのが「ソース」
食卓に欠かせない調味料のひとつ“ソース”。中濃ソース、ウスターソース、とんかつソースなどさまざまな種類があります
「ソース」があればあとは肉や魚を調理してかけるだけで一品完成
□使い分けしてる?ソースの種類の使い方を知っておこう!
・「ウスターソース」
イギリスウスターシャー州発祥なのでウスターと名づけられました
かけたり、料理の味付けにも使われます。日本の家庭料理で単に「ソース」といえば「ウスターソース」を意味する、代表的なソース
ウスターソースはさらっとして塩気があり、ソースの濃度がコクになるにつれて野菜や果実を多く含むため甘さを感じる
・みんなのこれには「ウスターソースが合う」っていうレシピも!
【きょうの弁当】もち麦入りご飯、だし巻き卵、ほうれん草とベーコンのソテー、鶏むね肉のウスターソース焼き pic.twitter.com/GzEZP1s3yK
これは、夢のひとつであった「街の中華料理屋の焼きそば」です 潔いウスターソース味で少しシャビシャビしているのがポイント pic.twitter.com/uNi457DXSW
ひとりのご飯は適当になりがち(^-^;)
冷凍しといたハンバーグの種をご飯に混ぜてケチャップとウスターソースで味付け!
卵真ん中に入れてオーブンで焼いてなんちゃってロコモコドリア(*´∀`)
野菜は野菜ジュース( ˙-˙ ) pic.twitter.com/CkkueAAZlg
あんまうまくねーなと思ったけどウスターソースかけたらめちゃウマだった pic.twitter.com/rnv6egy1lg