●もっちもちポンデリング風ドーナツ
切り餅を使えば材料たったの4つで簡単にもちもちのドーナツが出来るんです。
材料(8個分)
・切り餅……2個
・ホットケーキミックス……250g
・牛乳……100cc
・卵……1個
●ティラミス風もち
材料(8個分)
・切り餅 3切れ(180g)
・純ココア 適量
A
・牛乳 100ml
・練乳 大さじ3
・インスタントコーヒー 大さじ1(好みで調整)
B
・マスカルポーネ 100g
・砂糖 大さじ2
●チーズ大福
白玉粉がなくても正月の残りのお餅があれば大福ができちゃいます♪
材料 (8個分)
切り餅 2個
砂糖 大さじ2
クリームチーズ(またはお好みの具) 適量
片栗粉(もちとり粉として) 大さじ3〜5くらい
https://cookpad.com/premium_service/flyers/tsukurepo_recipes/1405600
●3分で完成★フォンダン・ショコラ餅
1個128kcal。リッチな味にしたかったり、カロリー気にしない人は、お湯の一部を生クリームにしてみてね。
材料(4人分)
餅
2個
板チョコ
50g(板チョコ2/3)
板チョコ
1かけ
湯
60cc
ココアパウダー
●マシュマロチーズ餅プリン
マシュマロとお餅の食感が合わさると、ひと味違ったスイーツになるんです!熱々の新食感をぜひ試してみてください。
材料(1人分)
卵・・・1個
牛乳・・・大さじ2
砂糖・・・小さじ1
マシュマロ・・・20グラム
お餅・・・1個
チーズ・・・30グラム
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●餅パンケーキ
驚くほどのモッチモチの食感を楽しめる餅パンケーキ!餅が入ることで、しっとりとした食感を生み出すことができますよ。
材料(2人分)
切り餅・・・2個
牛乳・・・350cc
ホットケーキミックス・・・120g
卵・・・1個
バター・・・1かけ
バニラアイス・・・お好みで
●やわらかバター餅
やわらかくてほんのり甘くバター風味が美味しいお餅♪
材料
切り餅 200g
■
バター 10g
卵黄 1個
◆小麦粉 10g
◆砂糖 30g
◆塩 少々
■
片栗粉 たっぷり
●のび〜るトルコ風アイス
切り餅 3個(約150g)
水 100cc
バニラアイス 250g
砂糖 大さじ1
水飴 大さじ1
プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ3
●中華風ちまき
笹の葉がなくてもクッキングシートで包めば、お弁当にも最適です。
米2合
切り餅1個
豚バラブロック肉100g
たけのこ水煮80g
干しシイタケ2個
A醤油大さじ2
Aオイスターソース大さじ1
A酒大さじ1
A砂糖小さじ2
A鶏がらスープの素小さじ1
A水200c
●お餅のトッポギ風甘辛炒め
甘辛く炒めたお餅もまた格別です!おかずの一品としていかがですか♪
材料 (2人分)
お餅 2個
●水 大さじ1
●酒 大さじ1
●砂糖 大さじ1
●コチュジャン 小さじ2
●しょうゆ 小さじ1/2
九鬼純正ごま油こいくち 小さじ1
いりごま白 大さじ1
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