忙しい平日の夜に!10分で出来る晩ご飯レシピ!!

この記事は私がまとめました

manamin7116さん

簡単10分♪ 鶏肉茄子スタミナ丼☆

鶏もも肉 1枚(160g)
塩コショウ 少々
小麦粉 小さじ1
茄子 1本(100g)
にんにく 1カケ
サラダ油 大さじ1
A)ウスターソース 大さじ2
A)しょうゆ 大さじ1
A)砂糖  大さじ1
A)みりん 大さじ1
A)酒 大さじ1
青ネギ(小口切り) 40g
白すりごま 小さじ1
レッドペッパー 適量
卵の黄身 2個分
http://www.recipe-blog.jp/profile/129042/recipe/921368

ホカホカごはんに青ネギと白すりごまをたっぷり乗せて♪
甘辛ソースたれ味の鶏もも肉と茄子のうまうま丼ぶりです。
黄身を乗せてまろやかスタミナアップ~☆
男子が喜びそうな味付けです♪

10分で出来る☆九条ねぎたっぷりの塩味豚丼☆

材 料(2人分)
豚肉250グラム
サラダ油大さじ1
★塩小さじ3分の1
★酒大さじ2
★中華だし小さじ2
九条ねぎの輪切り50グラム
にんにくチューブ適量
ご飯2人前
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190012792

10分以内で簡単チキンカツ◎タルタルソースも☆

材 料(2人分)
鶏胸肉1枚
マヨネーズ大さじ1
パン粉適量
塩コショウ少々
☆タルタルソースの材料☆☆
たくあん薄切り2枚くらい
たまねぎ8分の1くらい
マヨネーズ大さじ1~2
牛乳大さじ1~
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670001061

10分でできる!白菜ともやしのサラダ

材 料(3~5人分)
白菜2枚
もやし1袋
●胡麻ドレッシング大さじ1,5
●追いがつおつゆ大さじ1,5
●昆布茶小さじ1/2
大葉(あれば)2枚
胡麻大さじ1,5
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600012340

電子レンジで温めて、
味付けをするだけです。
後一品欲しい時に便利です。

パパッと10分♪ブロッコリーとホタテのクリーム煮

ブロッコリー 100g
ボイルホタテ 6個
片栗粉 適量
◎牛乳 250cc
◎水 150cc
◎顆粒コンソメ 小さじ1
◎塩・こしょう 少々
水溶き片栗粉 小さじ2
http://www.recipe-blog.jp/profile/134590/recipe/1136467

ホタテとブロッコリーを牛乳とコンソメでクリーム煮にします!!
あっという間に作れるのも嬉しいですね♪

レンジで簡単☆鶏ムネ塩麹のかいわれ大根のせ

10分でできる!れんこんのきんぴら

材 料(3~4人分)
れんこん5センチ
人参半分
うすあげ2枚
炒りごま大さじ1,5
●醤油麹小さじ1
●めんスープ(4倍濃縮)小さじ1
●豆板醤小さじ半分
●みりん大さじ1
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600012427

電子レンジで下ごしらえをするので、
和えるだけです。
お弁当のおかずにもなります。

10分料理!簡単、さっぱり!豚肉のレモン風味ソース

材 料(1人分)
豚肩ロース1枚
EXヴァージンオリーブオイル大さじ1
塩少々
胡椒少々
白ワイン(日本酒可)大さじ1+大さじ2
チキンコンソメ(粒、液、どちらでも可)小さじ1/2
レモン汁小さじ1
バター大さじ1

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1080012638

簡単にちゃちゃっと作れる、豚肉のメニューです。お昼に、夜に、お手軽に美味しくいただけます☆

10分で完成!簡単でも本格的な、麻婆豆腐丼☆

材 料(2人分)
絹ごし豆腐1丁
豚挽肉120g
ご飯茶碗2杯
食べるラー油大さじ1
ねぎ(刻む)大さじ2
胡麻油少々
水大さじ3
酒1/4カップ
塩少々
胡椒少々
味覇(鶏がらの素)大さじ1
味噌大さじ1
豆板醤大さじ1
甜麺醤小さじ1
オイスターソース小さじ1強
山椒少々
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1080012921

わずか10分で作れてしまう、麻婆豆腐です☆時間は短くても、味は本格的☆辛さと旨味を味わえる一品です☆

10分で☆自家製ダレの棒々鶏(バンバンジー)

材 料(2人分)
鶏胸肉1/2枚(150g)
きゅうり2本
日本酒大さじ2
醤油小さじ1
—-タレ—-
いり胡麻大さじ4
酢大さじ3
塩小さじ1/5
砂糖小さじ1/2
醤油小さじ1
蜂蜜小さじ1
生姜のみじん切り1/2かけ
ごま油少々
ラー油小さじ1/2
たかのつめ少々
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950002491

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