レンジで８分ほったらかし！茄子とひき肉の生姜味噌風味
【材料】２人分
◎茄子（縦に切って斜め１cm幅に切る・・・２本
◎豚ひき肉・・・１５０g
◎塩、こしょう・・・適量
A
◎酒、みりん・・・各大さじ２
◎砂糖、味噌、水・・・各大さじ１
◎片栗粉・・・小さじ１/２
◎生姜（チューブ）・・・３cm
油を吸い取る茄子は
フライパンで作ると結構な油を使いますが、レンジだと油不要。
その分ひき肉から出る脂をしっかり吸い込んでくれて美味しくなるので一石二鳥です。
とにかく全部一緒にチンするだけで１品完成、とっても簡単なのでよかったらお試し下さい。
炊飯器でほったらかしおやつ♪新じゃがでホクホクのじゃがバター
材料（５、5号炊き炊飯器）
新じゃが（中）・・5個
塩・・小さじ1/2
水・・2カップ
バター、塩胡椒・・お好みで
今回は炊飯器で簡単！
ほっくほくのほったらかし蒸かしイモ！！
出来立て熱々に・・
バターと塩胡椒でじゃがバターでいただきました～！！
♡独占して食べちゃいたい♡ほったらかし♡マヨポンダレde豚バラキャベツのフライパン重ね蒸し♡
材料
（２６cmフライパン１枚分）
◎キャベツ １/２個
◎豚バラ（薄切り）３２０g
・塩こしょう 各少々
◎酒 大さじ１
◯ぽん酢 大さじ２
◯マヨネーズ 大さじ１
◯砂糖 小さじ１/２〜１
・細ねぎ（小口切り）適量
・白ごま 適量
ダイエット中でも安心なキャベツと豚バラのフライパン蒸し
ただ入れて蒸すだけなので失敗なしです。
キャベツと豚バラがあったらぜひ〜♪
ほったらかしで煮るだけ！豚こま切れ肉の甘辛味噌煮（作りおき）
【材料】
◎豚こま切れ肉・・・３００g
◎水・・・１００ml
◎醤油、みりん・・・各大さじ３
◎砂糖、ごま油・・・各大さじ１
◎味噌・・・小さじ１
◎生姜（チューブ）・・・４cm
ワンステップで出来るめっちゃ簡単なレシピです。
ご飯に合う！
炊飯器でほったらかし〜軟骨までホロホロ柔らか♪鶏手羽元と大根のさっぱり煮
材料
鶏手羽元・・・８本
大根・・・１０cm
ゆで卵・・・３個
※水・・・１カップ
※醤油、酢、みりん、酒、砂糖・・各大さじ2.5
炊飯器に、大根と手羽元、卵、調味料を入れて・・・
ほったらかし〜で
お肉ほろっほろ〜！
箸で軟骨まで取れちゃうくらい
柔らか煮物の完成〜！
お肉のうま味がたっぷり染みた大根がまたおいしいです。
ごろごろ野菜のほったらかしポトフ
材料
1.鶏もも肉 2枚
2.人参 1本
3.玉ねぎ 1個
4.セロリ 1本
5.キャベツ 4分の1個
6.塩コショウ 適量
7.水 ひたひたに漬かる量
具を水から煮て沸騰させたら、火を止めてほったらかしておくだけで簡単にできるエコ料理♪コンソメ不使用の優しいお味☆
ほったらかし！とろとろ白菜と柔らか豚バラブロックの旨煮＊柚子胡椒風味（なくても美味しい）
【材料】
◎白菜・・・１/２個
◎玉ねぎ・・・１個
◎豚バラブロック・・・３００〜４００g
◎塩、こしょう、薄力粉・・・適量
◎柚子胡椒・・・小さじ１
A
◎めんつゆ（３倍濃縮）、水・・・各大さじ4
◎酒、みりん・・・各大さじ１
◎醤油・・・小さじ１
豚バラブロックも、長時間煮込まなくても柔らか。もちろん豚バラスライスでもOK！
柚子胡椒は火を止めてから入れることで風味が損なわれません。
柚子胡椒好きな方は量を増やして、苦手な方やない方はなくても全然美味しいです。
材料入れてほったらかしにしておくだけなので簡単！
ロールキャベツ コンソメ味☆圧力鍋でほったらかし～煮え具合が最高です♪ 節約
材料
1.キャベツの葉 450ｇ（8～9枚）
2.豚ひき肉 100ｇ
3.たまねぎ 200ｇ
4.パン粉 50ｇ
5.牛乳 大さじ2
6.たまご １個
7.ナツメグパウダー 少々
8.シナモンパウダー 少々
9.塩 小さじ1/2
10.A) キャベツの茹で汁 600ｃｃ
11.A）コンソメスープの素 600ｃｃに対しての量
12.A）塩 小さじ2/3
13.（お好みで）ﾊﾟｾﾘ、粗挽き黒こしょう、粒マスタード 適量
おいしく煮えるのは圧力鍋が持つ機密性のおかげ、火を消すので煮込み中に外出もできちゃいます。
主な材料費は合計１３０円くらいでした。
（安っっ！）
さらにこのレシピはコトコト煮込まないので、
光熱費まで抑えた節約レシピです。
ほったらかしの♪あまぁいローストトマト
材料
1.トマト ２個
2.オリーブオイル 小さじ２
3.おろしにんにく 小さじ１/２
4.塩 ひとつまみ
5.乾燥バジル 少々
ほったらかし！炊飯器で作る『ローストポーク』
材料
1.豚もも塊肉 500ｇくらい
2.(A) 塩 小さじ１弱（5ｇ）
3.(A) にんにく（すりおろし） 少々
4.(A) ローズマリー（ドライでもよい） １本
5.オリーブオイル 大さじ1/2
6.(B) 粒マスタード 大さじ１
7.(B)味噌 大さじ１
パーティや作りおきにもぴったり。
炊飯器を使って「ほったらかし」で出来るレシピを紹介します♪
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